0
0
0
s2smodern

news27042563 tprkcv 5
แม้สถานการณ์การแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 จะส่งผลกระทบในหลายพื้นที่ หลายคนตกงาน เดินทางกลับภูมิลำเนา เช่นเดียวกับชาวบ้านหนองโน ตำบลหัวหิน อำเภอห้วยเม็ก จังหวัดกาฬสินธุ์ ที่ต้องเผชิญกับวิกฤต จนชีวิตเปลี่ยน ผู้นำชุมชนจึงมีแนวคิดรวมกลุ่มชาวบ้านทำปลาร้าหมักส่งขาย สร้างรายได้ให้อยู่รอด

news27042563 tprkcv 6

แม้สถานการณ์การแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 จะส่งผลกระทบในหลายพื้นที่ ทำให้ในตอนนี้หลายคนตกงาน และเดินทางกลับภูมิลำเนาเพื่อหางานทำที่บ้านเกิด เพื่อให้มีรายได้เลี้ยงตนเองและครอบครัว จากเดิมคนรุ่นหนุ่มสาว ไปทำงานเพื่อส่งเงินกลับบ้าน แต่เมื่อเกิดภาวะวิกฤตการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 ทำให้ชีวิตเปลี่ยน ต้องกลับมาอยู่บ้าน กักตัว 14 วัน พ่อแม่จึงกลายเป็นคนที่ต้องหาอาชีพเพื่อให้มีรายได้ อย่างที่บ้านหนองโน หมู่ 3 ตำบลหัวหิน อำเภอห้วยเม็ก จังหวัดกาฬสินธุ์ ก็ประสบกับภาวะวิกฤตเช่นกัน ผู้นำชุมชนรุ่นใหม่ อย่างผู้ใหญ่บ้านพิสมัย ทหารไทย จึงมีแนวคิดที่จะรวมกลุ่มชาวบ้านที่ได้รับผลกระทบ สร้างอาชีพใหม่ ทำให้เกิดการจ้างงานในชุมชน โดยใช้ต้นทุนจากที่มีพื้นที่ใกล้ลำน้ำปาว ชาวบ้านส่วนใหญ่มีอาชีพด้านการประมง ประกอบกับช่วงนี้ปลาล้นตลาด ราคาตก จึงมีแนวคิดที่จะซื้อปลา ประเภท ปลาสร้อย ปลาขาว มาให้ชาวบ้านกลุ่มที่ได้รับผลกระทบจากวิกฤตโควิด-19 รวมกลุ่มแปรรูป โดยใช้สถานที่ภายในบริเวณศูนย์เศรษฐกิจพอเพียงบ้านหนองโน ตำบลหัวหิน นำปลามาหมักเป็นปลาร้าบ้าง ปลาเค็มบ้าง ทำให้มีรายได้ทั้งชาวประมงและคนตกงาน

news27042563 tprkcv 3

จากการเริ่มต้นเพียง 1 เดือน แม้จะยังไม่เห็นรายได้เป็นกอบเป็นกำนัก แต่ทำให้ชาวบ้านสุขใจ คนตกงานที่กลับมาอยู่บ้าน หลังกักตัว 14 วัน ก็ได้ทำงานอยู่ในท้องถิ่น คนสูงอายุที่มาทำงานก็มีโอกาสได้ดูแลลูกหลาน ได้พูดคุยคลายความเหงา พอมีรายได้เสริมให้ครอบครัว

นายอัครนันท์ ปัญญาเจริญโรจน์ ประธานสภาองค์การบริหารส่วนตำบลหัวหิน บอกว่า เห็นชาวบ้านรวมกลุ่มประกอบอาชีพ และเกิดการจ้างแรงงานในชุมชน แม้จะเป็นเพียงการเริ่มต้น แต่ก็เป็นจุดเริ่มต้นที่ดี ซึ่งตอนนี้เริ่มมีพ่อค้าคนกลางให้ความสนใจสั่งซื้อปลาร้าหมักเพิ่มขึ้น ขั้นตอนต่อไปเตรียมที่จะให้มีการผลิตที่ถูกสุขลักษณะ มีมาตรฐานความสะอาดปลอดภัย ตลอดจนพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้ดียิ่งขึ้นด้วย

news27042563 tprkcv 2

news27042563 tprkcv 1

ฝากถึงพ่อค้าหรือโรงงานปลาร้าที่ต้องการปลาร้าหมัก เพื่อนำไปแปรรูปเป็นน้ำปลาร้า สามารถติดต่อได้ที่ผู้ใหญ่บ้านพิสมัย ทหารไทย เพื่อช่วยให้ชาวบ้านที่ได้รับผลกระทบจากวิกฤตโควิด-19 ได้มีงานทำ มีรายได้ และเกิดการจ้างแรงงานในชุมชน อย่างยั่งยืน สนใจสั่งซื้อปลาร้าหมักติดต่อที่ พิสมัย ทหารไทย บ้านหนองโน หมู่ 3 ตำบลหัวหิน อำเภอห้วยเม็ก จังหวัดกาฬสินธุ์ โทร. 093 776 2512

0
0
0
s2smodern