0
0
0
s2smodern

news25092563 tltplols 3
วันนี้แก๊งซ่าส์ เซเลปตัวท้อปเมืองน้ำดำ ประกอบด้วย น้ารามออโต้บอยประมวลไทร์ , บอมกาฬสินธุ์ , เฮียหน่องเปงฮงเตียงกี่ , เสี่ยตี๋สหไทยศึกษาภัณฑ์กาฬสินธุ์ , เสี่ยหลง ก.เจริญคอนกรีต , เสี่ยไบรท์ทะเลทองกาฬสินธุ์ , เสี่ยกบ บุหงานครวินเลจ , เสี่ยแบงค์วิริยะประกันภัย , อ.เชิดชัย มนุษย์ไมค์สองวันสองล้านวิว , แอดมินตั้ม เพจแฟนข่าวกาฬสินธุ์ , ช่างภาพมือโปรฯ พี่กัปตัน ฮักนม , รองต้นเอไอเอ และที่ขาดไม่ได้คือเฮียอาร์ทประสานการพิมพ์ที่อาสาเป็นเชฟกระทะเหล็กในวันนี้ ได้ทำการบุกรังเสี่ยปอน โอเล่ช้อป เพื่อซื้อวัตถุดิบในการทำเมนูพิเศษ “ทะเลถังพันล้าน” ในวันนี้ ซึ่งถือเป็นครั้งแรกที่เฮียอาร์ทได้มีโอกาสทำเมนูนี้ โดยก่อนวันถ่ายทำรายการนั้น ทำเอาถึงกับเฮียอาร์ทต้องลงพื้นที่ดูงานและค้นคว้าศึกษาวิธีการทำจาก YouTube จนได้สูตรเด็ดมาทำในวันนี้

news25092563 tltplols 19

“ทะเลถัง” ถือเป็นเมนูชุดใหญ่ประจำครอบครัว หรือทีมเพื่อน ที่สามารถทำรับประทานได้ถึง 10-15 คนเลยทีเดียว โดยวัตถุดิบที่เซเลปเมืองน้ำดำได้หยิบมาจากโอเล่ช้อป ถือว่าใหม่ สด สะอาด ทั้งกุ้งตัวโตๆ หอยตัวใหญ่ๆ ปูสดๆ ปลาหมึก ฯลฯ ล้วนแต่คัดมาอย่างดี และราคายังไม่แพงอย่างที่คิดอีกด้วย

ส่วนผสม (สำหรับ 10-15 คน)
- กุ้ง 2 กก.
- ปลาหมึก 2 กก.
- หอยหวาน 1 กก.
- หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ 1 กก.
- ปูม้า 2 กก.
- ผงปาปริก้า 1/2 ถ้วย
- พริกเผาพันท้ายนรสิงห์ขนาดกลาง 1 ขวด
- ซอสน้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกผงตามชอบ
- น้ำปลาตามชอบ
- พลาสลีย์สำหรับโรย
- ออริกาโน่สำหรับโรย
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับละเอียด 20 กลีบ
- น้ำเปล่า 1 ถ้วย

news25092563 tltplols 18

วิธีทำ (เวลาเตรียมส่วนผสมประมาณ 15 นาที , เวลาปรุงอาหารประมาณ 20 นาที)
1. ล้างกุ้ง หอย ปู ปลาหมึก ฯลฯ ให้สะอาด นำไปลวกหรือนึ่งให้สุก พักไว้
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพริกเผาลงไปเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับละเอียดลงผัดให้หอม ใส่น้ำพริกเผาที่เหลือ น้ำตาลทราย พริกผง ผงปาปริก้า ซอสน้ำมันหอย น้ำเปล่า เคี่ยวให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
3. ใส่กุ้ง หอย ปู ปลาหมึก ฯลฯ ที่ลวกหรือนึ่งลงไปคลกเคล้าให้เข้ากัน เพิ่มข้าวโพดต้ม อาหารทะเลลวกได้ตามชอบ
4. โรยหน้าด้วยผงปาปริก้า ออริกาโน่ พลาสลีย์ ผักหอมตามชอบ ก็พร้อมเสริฟได้เลย

news25092563 tltplols 17

news25092563 tltplols 16

news25092563 tltplols 15

news25092563 tltplols 14

บริษัท โอเล่ปลาทะเล จำกัด หรือ “โอเล่ช้อป” บริหารงานโดย นางลัดดา รัตนไตรมงคล , นส.กังสดาล รัตนไตรมงคล และนายสุทธินันท์ โคตรท่าน ประกอบธุรกิจนี้มาแล้วกว่า 30 ปี บริษัทตั้งอยู่ถนนเส้นกาฬสินธุ์-สหัสขันธ์ (เส้น 227) ต.โพนทอง อำเภอเมืองกาฬสินธุ์ กาฬสินธุ์ เปิดตั้งแต่เวลา 08.00 – 20.00 น. จำหน่ายสินค้าแช่แข็ง อาหารทะเลแช่แข็ง อาหารทะเลสดทุกชนิด ทั้งปลีก-ส่ง และยังมีสินค้าเบ็ดเตล็ดอื่น ๆ หลากหลายรายการ ถือเป็นธุรกิจอีกแห่งที่ใช้แรงงานที่เป็นคนในพื้นที่ของจังหวัดกาฬสินธุ์ ทำให้ชุมชนมีรายได้ มีความเป็นอยู่ที่ดี ไม่ต้องเดินทางไปทำงานต่างจังหวัด สร้างสถาบันครอบครัวให้เข้มแข็งอีกทางด้วย

สำหรับท่านที่ต้องการสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสั่งสินค้า สามารถติดต่อได้ที่ โทรศัพท์: 087 445 6546 แอดไลน์ @ole.shop (มี@) หรือคลิ๊ก  https://lin.ee/1eWsDLxz หรือสอบถามไปได้ที่หน้าเพจ “โอเล่ ช้อป OLE Shop” ถ้าไปไม่ถูกคลิกดูแผนที่ โอเล่ ช้อป https://goo.gl/maps/pfJdXooDGRNPvdLE7

news25092563 tltplols 13

news25092563 tltplols 12

news25092563 tltplols 11

news25092563 tltplols 10

news25092563 tltplols 9

news25092563 tltplols 6

news25092563 tltplols 5

news25092563 tltplols 4

news25092563 tltplols 2

news25092563 tltplols 1

news25092563 tltplols 22 2

ตระกูล ภูพวงเพชร /รายงาน

0
0
0
s2smodern